Карпушенко, И. С.
Библиографическое описание:
Основы товароведения продовольственных товаров : рабочая тетрадь для выполнения лабораторных работ для обучающихся специальности 6-05-0413-02 "Товароведение" высших учебных заведений дневной формы обучения / УО "ВГТУ" ; сост. И. С. Карпушенко. – Витебск, 2026. – 27 с. : табл. + Прил.
Аннотация:
Рабочая тетрадь содержит задания по темам лабораторных работ дисциплины «Основы товароведения продовольственных товаров» и предназначена для освоения обучающими
ся теоретического материала по изучаемой дисциплине и получения основополагающих
навыков для изучения дисциплин модуля «Товароведение продовольственных товаров».
