Основы товароведения продовольственных товаров
| dc.contributor.advisor | Карпушенко, И. С. | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-12T11:41:35Z | |
| dc.date.available | 2026-06-12T11:41:35Z | |
| dc.date.issued | 2026 | |
| dc.description | товароведение | ru_RU |
| dc.description | товароведение товаров | ru_RU |
| dc.description | товары продовольственные | ru_RU |
| dc.description | классификация товаров | ru_RU |
| dc.description | состав химический | ru_RU |
| dc.description | ценность продуктов | ru_RU |
| dc.description | ценность пищевая | ru_RU |
| dc.description | продукты питания | ru_RU |
| dc.description | качество товаров | ru_RU |
| dc.description | методы оценки | ru_RU |
| dc.description | хранение товаров | ru_RU |
| dc.description.abstract | Рабочая тетрадь содержит задания по темам лабораторных работ дисциплины «Основы товароведения продовольственных товаров» и предназначена для освоения обучающими ся теоретического материала по изучаемой дисциплине и получения основополагающих навыков для изучения дисциплин модуля «Товароведение продовольственных товаров». | ru_RU |
| dc.format.mimetype | application/pdf | ru_RU |
| dc.identifier.citation | Основы товароведения продовольственных товаров : рабочая тетрадь для выполнения лабораторных работ для обучающихся специальности 6-05-0413-02 "Товароведение" высших учебных заведений дневной формы обучения / УО "ВГТУ" ; сост. И. С. Карпушенко. – Витебск, 2026. – 27 с. : табл. + Прил. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://rep.vstu.by/handle/123456789/22629 | |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | Витебский государственный технологический университет | ru_RU |
| dc.subject | Организация торговли | ru_RU |
| dc.subject | Товароведение | ru_RU |
| dc.title | Основы товароведения продовольственных товаров | ru_RU |
| dc.type | Learning Object | ru_RU |
| dcterms.audience | Other | ru_RU |
Файлы
Оригинальный пакет
1 - 1 из 1
Загрузка...
- Имя:
- Osnovy_tovarovedeniya_prod_tovarov_RT.pdf
- Размер:
- 641,2 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Описание:
Пакет лицензий
1 - 1 из 1
Загрузка...
- Имя:
- license.txt
- Размер:
- 1,71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Описание: