Дифференциально-термический и термогравиметрический анализ пищевых эмульсий

Суконкина, Е. Б.; Лисовская, Д. П.

ISSN 2522-1647

dc.contributor.author	Суконкина, Е. Б.
dc.contributor.author	Лисовская, Д. П.
dc.date.accessioned	2020-05-07T12:39:07Z
dc.date.available	2020-05-07T12:39:07Z
dc.date.issued	2012
dc.identifier.citation	Суконкина, Е. Б. Дифференциально-термический и термогравиметрический анализ пищевых эмульсий / Е. Б. Суконкина, Д. П. Лисовская // Качество товаров: теория и практика : материалы докладов международной научно-практической конференции, Витебск, 15-16 ноября 2012 г. / УО "ВГТУ". - Витебск, 2012. - С. 314-315.	ru-RU
dc.identifier.issn		ru-RU
dc.identifier.uri	http://rep.vstu.by/handle/123456789/12784
dc.description	пищевые эмульсии
dc.description	дифференциально-термический анализ
dc.description	анализ эмульсий
dc.description	пищевые продукты
dc.description	термогравиметрический анализ
dc.description.abstract
dc.format.mimetype	application/pdf	ru-RU
dc.language.iso	rus	ru-RU
dc.publisher	Витебский государственный технологический университет	ru-RU
dc.source	Качество товаров: теория и практика : материалы докладов международной научно-практической конференции, Витебск, 15-16 ноября 2012 г. / УО "ВГТУ"	ru-RU
dc.title	Дифференциально-термический и термогравиметрический анализ пищевых эмульсий	ru-RU
dc.type	Article	ru-RU