Потребительские свойства, качество вареных колбасных изделий

Рудковская, Е. И.; Галун, Л. А.

ISSN 2522-1647

dc.contributor.author	Рудковская, Е. И.
dc.contributor.author	Галун, Л. А.
dc.date.accessioned	2020-05-07T12:37:32Z
dc.date.available	2020-05-07T12:37:32Z
dc.date.issued	2012
dc.identifier.citation	Рудковская, Е. И. Потребительские свойства, качество вареных колбасных изделий / Е. И. Рудковская, Л. А. Галун // Качество товаров: теория и практика : материалы докладов международной научно-практической конференции, Витебск, 15-16 ноября 2012 г. / УО "ВГТУ". - Витебск, 2012. - С. 310-312.	ru-RU
dc.identifier.issn		ru-RU
dc.identifier.uri	http://rep.vstu.by/handle/123456789/12782
dc.description	потребительские свойства
dc.description	вареные колбасы
dc.description	ассортимент изделий
dc.description	вареные колбасные изделия
dc.description	качество изделий
dc.description	свойства изделий
dc.description.abstract
dc.format.mimetype	application/pdf	ru-RU
dc.language.iso	rus	ru-RU
dc.publisher	Витебский государственный технологический университет	ru-RU
dc.source	Качество товаров: теория и практика : материалы докладов международной научно-практической конференции, Витебск, 15-16 ноября 2012 г. / УО "ВГТУ"	ru-RU
dc.title	Потребительские свойства, качество вареных колбасных изделий	ru-RU
dc.type	Article	ru-RU