Современное состояние и тенденции развития ассортимента хлебобулочных изделий для здорового питания в Санкт-Петербурге

Нилова, Л. П.; Пилипенко, Т. В.

ISSN 2522-1647

dc.contributor.author	Нилова, Л. П.
dc.contributor.author	Пилипенко, Т. В.
dc.date.accessioned	2020-05-07T12:34:27Z
dc.date.available	2020-05-07T12:34:27Z
dc.date.issued	2012
dc.identifier.citation	Нилова, Л. П. Современное состояние и тенденции развития ассортимента хлебобулочных изделий для здорового питания в Санкт-Петербурге / Л. П. Нилова, Т. В. Пилипенко // Качество товаров: теория и практика : материалы докладов международной научно-практической конференции, Витебск, 15-16 ноября 2012 г. / УО "ВГТУ". - Витебск, 2012. - С. 302-303.	ru-RU
dc.identifier.issn		ru-RU
dc.identifier.uri	http://rep.vstu.by/handle/123456789/12778
dc.description	хлебобулочные изделия
dc.description	изделия для здорового питания
dc.description	ассортимент изделий
dc.description	хлеб
dc.description	пищевая ценность
dc.description.abstract
dc.format.mimetype	application/pdf	ru-RU
dc.language.iso	rus	ru-RU
dc.publisher	Витебский государственный технологический университет	ru-RU
dc.source	Качество товаров: теория и практика : материалы докладов международной научно-практической конференции, Витебск, 15-16 ноября 2012 г. / УО "ВГТУ"	ru-RU
dc.title	Современное состояние и тенденции развития ассортимента хлебобулочных изделий для здорового питания в Санкт-Петербурге	ru-RU
dc.type	Article	ru-RU