<link rel="stylesheet" href="styles.f3b1fba60ec7970c.css">
Сейчас идет активное тестирование репозитория. Сообщайте обо всех найденных ошибках через техническую поддержку.

Разработка стандарта организации на методику комплексной оценки качества мучных кондитерских изделий

Простая страница элемента
dc.contributor.authorИльина, А. А.
dc.contributor.authorЛунькова, С. В.
dc.contributor.authorВиноградова, Н. В.
dc.date.accessioned2017-11-02T11:44:26Z
dc.date.available2017-11-02T11:44:26Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionкондитерское производствоru_RU
dc.descriptionкондитерские изделияru_RU
dc.descriptionмучные изделияru_RU
dc.descriptionкачество изделийru_RU
dc.descriptionоценка качестваru_RU
dc.descriptionкомплексная оценка качестваru_RU
dc.descriptionметодики оценкиru_RU
dc.descriptionорганолептические показателиru_RU
dc.descriptionстандарты организацийru_RU
dc.descriptionшкала наименованийru_RU
dc.descriptionшкала порядкаru_RU
dc.description.abstractРазработан проект стандарта организации на методику комплексной оценки качества мучных кондитерских изделий, реализуемых производственно-торговым предприятием ООО «Продвагон-кондитер», г. Иваново.ru_RU
dc.format.mimetypeapplication/pdfru_RU
dc.identifier.citationИльина, А. А. Разработка стандарта организации на методику комплексной оценки качества мучных кондитерских изделий / А. А. Ильина, С. В. Лунькова, Н. В. Виноградова // Материалы докладов 49 Международной научно-технической конференции преподавателей и студентов : в 2 т. / УО "ВГТУ". - Витебск, 2016. - Т. 2. - С. 226-227. - Библиогр.: с. 227 (5 назв.).ru_RU
dc.identifier.isbn978-985-481-443-8
dc.identifier.urihttp://rep.vstu.by/handle/123456789/1866
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherВитебский государственный технологический университетru_RU
dc.relation.ispartofseriesМатериалы докладов 49 Международной научно-технической конференции преподавателей и студентов : в 2 т.;Т. 2
dc.sourceМатериалы докладов 49 Международной научно-технической конференции преподавателей и студентов : в 2 т. Т. 2. - 2016.ru_RU
dc.subjectТехнические науки. Метрология, стандартизация и оценка соответствияru_RU
dc.titleРазработка стандарта организации на методику комплексной оценки качества мучных кондитерских изделийru_RU
dc.typeArticleru_RU

Файлы

Оригинальный пакет

Показано 1 - 1 из 1
Изображение-миниатюра
Имя:
Mater49_2Vif2016_226-227.pdf
Размер:
528,04 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Описание:
Скачать

Пакет лицензий

Показано 1 - 1 из 1
Изображение-миниатюра
Имя:
license.txt
Размер:
1,71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Описание:
Скачать

Коллекции

Материалы докладов 49 Международной научно-технической конференции преподавателей и студентов, 2016 г. : в 2 т. Т. 2.