Теоретические основы товароведения
Загрузка...
Дата
Authors
Название журнала
ISSN журнала
Название тома
Издатель
Витебский государственный технологический университет
DOI
Аннотация
В курсе лекций, подготовленном в соответствии с учебной программой, представлены основы теории и методология товароведения. Излагаются сведения о товаре, как объекте товароведной деятельности, об ассортименте товаров, их классификации и качестве. Значительное внимание уделено вопросам факторов, влияющих на качество товаров и средствам информации о товаре. Адресовано студентам и слушателям переподготовки, чья профессиональная деятельность связана с торговой деятельностью и экспертизой товаров.
Описание
товароведение
классификация товаров
ассортимент товаров
кодирование товаров
свойства товаров
свойства потребительские
качество товаров
потери товарные
информация товарная
средства информации
классификация товаров
ассортимент товаров
кодирование товаров
свойства товаров
свойства потребительские
качество товаров
потери товарные
информация товарная
средства информации
Ключевые слова
Цитирование
Шеремет, Е. А.
Теоретические основы товароведения : курс лекций для студентов спец. 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров" и слушателей спец. переподготовки 1-25 04 77 "Экспертиза товаров народного потребления" / Е. А. Шеремет ; УО "ВГТУ". - Витебск, 2016. - 167 с. : ил. - Спис. лит. - ISBN 978-985-481-382-0.