Библиографическое описание:
Шеремет, Е. А.
Теоретические основы товароведения : курс лекций для студентов спец. 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров" и слушателей спец. переподготовки 1-25 04 77 "Экспертиза товаров народного потребления" / Е. А. Шеремет ; УО "ВГТУ". - Витебск, 2016. - 167 с. : ил. - Спис. лит. - ISBN 978-985-481-382-0.
Аннотация:
В курсе лекций, подготовленном в соответствии с учебной программой, представлены основы теории и методология товароведения. Излагаются сведения о товаре, как объекте товароведной деятельности, об ассортименте товаров, их классификации и качестве. Значительное внимание уделено вопросам факторов, влияющих на качество товаров и средствам информации о товаре. Адресовано студентам и слушателям переподготовки, чья профессиональная деятельность связана с торговой деятельностью и экспертизой товаров.
