Оценка биологических повреждений товаров
| dc.contributor.author | Шеремет, Е. А. | |
| dc.date.accessioned | 2016-10-28T09:48:38Z | |
| dc.date.available | 2016-10-28T09:48:38Z | |
| dc.date.issued | 2011 | |
| dc.description | повреждение товаров | ru_RU |
| dc.description | повреждение биологическое | ru_RU |
| dc.description | способы защиты | ru_RU |
| dc.description | биоповреждение товара | ru_RU |
| dc.description | оценка биостойкости | ru_RU |
| dc.description.abstract | В курсе лекций изложены виды микроорганизмов, повреждающих товары народного потребления, факторы, влияющие на биоповреждения, а также описано влияние воздействия микроорганизмов на различные товарные группы и способы защиты от биоповреждений. Даны характеристика биоагентов из числа вредных насекомых и грызунов и мероприятия по борьбе с ними. Представлены технические нормативные правовые акты, регламентирующие методы оценки биоповреждений товаров. Предназначен для студентов специальностей, изучающих основы биологических повреждений товаров народного потребления. | ru_RU |
| dc.format.mimetype | application/pdf | ru_RU |
| dc.identifier.citation | Шеремет, Е. А. Оценка биологических повреждений товаров : курс лекций для студентов спец. 1-54 01 01-04 "Метрология, стандартизация и сертификация (легкая промышленность)", 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров" / Е. А. Шеремет ; УО "ВГТУ". - Витебск, 2011. - 80 с. : ил. + Прил. - Спис. лит. - Терминологический слов. - ISBN 978-985-481-250-2. | ru_RU |
| dc.identifier.isbn | 978-985-481-250-2 | |
| dc.identifier.uri | http://rep.vstu.by/handle/123456789/349 | |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | Витебский государственный технологический университет | ru_RU |
| dc.subject | Товароведение | ru_RU |
| dc.title | Оценка биологических повреждений товаров | ru_RU |
| dc.type | Book | ru_RU |
| dcterms.audience | Students | ru_RU |