<link rel="stylesheet" href="styles.f3b1fba60ec7970c.css">
Сейчас идет активное тестирование репозитория. Сообщайте обо всех найденных ошибках через техническую поддержку.

Разработать и внедрить установку ультразвукового эмульгирования пищевых и растительных жиров на РУПП "Витебскхлебпром"

Простая страница элемента
dc.contributor.authorРубаник, В. В.
dc.contributor.authorДжежора, А. А.
dc.contributor.authorБоталко, А. П.
dc.contributor.authorБеленький, В. И.
dc.contributor.authorЛапунов, С. А.
dc.contributor.authorРасторгуева, Н. А.
dc.contributor.authorРубаник, В. В. (мл.)
dc.contributor.authorУгольников, А. А.
dc.date.accessioned2024-08-09T08:14:40Z
dc.date.available2024-08-09T08:14:40Z
dc.date.issued2002
dc.descriptionработы научно-исследовательскиеru_RU
dc.descriptionНИРru_RU
dc.descriptionэмульгирование ультразвуковоеru_RU
dc.descriptionэмульгирование растительных жировru_RU
dc.descriptionжиры пищевыеru_RU
dc.description.abstractЦель работы - разработать технологию ультразвукового эмульгирования пищевых жиров в воде, позволяющей экономить до 50 % растительного масла, а также разработать и изготовить оборудование для осуществления данного процесса в производственных условиях.ru_RU
dc.description.provenanceSubmitted by Elena Ivanova (ivanova203509@gmail.com) on 2024-08-09T08:14:40Z No. of bitstreams: 1 Razrabotat_i_vnedrit_ustanovku_ultrazvukovogo_emulgirovaniya_2002.pdf: 397266 bytes, checksum: 1fa7bbfc619bb55af60749f0675f53a2 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2024-08-09T08:14:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Razrabotat_i_vnedrit_ustanovku_ultrazvukovogo_emulgirovaniya_2002.pdf: 397266 bytes, checksum: 1fa7bbfc619bb55af60749f0675f53a2 (MD5) Previous issue date: 2002en
dc.format.mimetypeapplication/pdfru_RU
dc.identifier.citationРазработать и внедрить установку ультразвукового эмульгирования пищевых и растительных жиров на РУПП "Витебскхлебпром" : отчет о НИР ГБ-2001-702 (заключительный) / ВГТУ ; рук. В. В. Рубаник. - Витебск, 2002. - 65 с. : рис. - Спис. лит.ru_RU
dc.identifier.urihttp://rep.vstu.by/handle/123456789/18919
dc.language.isoruru_RU
dc.publisherВитебский государственный технологический университетru_RU
dc.subjectФизическая химияru_RU
dc.titleРазработать и внедрить установку ультразвукового эмульгирования пищевых и растительных жиров на РУПП "Витебскхлебпром"ru_RU
dc.typeOtherru_RU
dcterms.audienceResearchersru_RU
dcterms.audienceScientistsru_RU

Файлы

Оригинальный пакет

Показано 1 - 1 из 1
Изображение-миниатюра
Имя:
Razrabotat_i_vnedrit_ustanovku_ultrazvukovogo_emulgirovaniya_2002.pdf
Размер:
387,96 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Описание:
Скачать

Пакет лицензий

Показано 1 - 1 из 1
Изображение-миниатюра
Имя:
license.txt
Размер:
1,71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Описание:
Скачать

Коллекции

2002