Оценка биологических повреждений товаров
| dc.contributor.advisor | Шеремет, Е. А. | |
| dc.date.accessioned | 2017-11-30T09:04:18Z | |
| dc.date.available | 2017-11-30T09:04:18Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description | повреждение товаров | ru_RU |
| dc.description | повреждение биологическое | ru_RU |
| dc.description | оценка повреждений | ru_RU |
| dc.description | хранение товаров | ru_RU |
| dc.description | биоповреждение товара | ru_RU |
| dc.description.abstract | В методических указаниях изложены общие сведения теории и практики по вопросам морфологии микроорганизмов, биологических повреждений материалов и товаров, оптимальных условий и технологий хранения, нормативной базы в области биоповреждений, содержание и методика выполнения лабораторных работ, вопросы для самопроверки по курсу «Оценка биологических повреждений товаров» для студентов дневной формы обучения по специальности 1-25 01 09 «Товароведение и экспертиза товаров». | ru_RU |
| dc.format.mimetype | application/pdf | ru_RU |
| dc.identifier.citation | Оценка биологических повреждений товаров : методические указания по выполнению лабораторных работ для студентов спец. 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров" / УО "ВГТУ" ; сост. Е. А. Шеремет. - Витебск, 2017. - 44 с. - Спис. использ. источников. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | http://rep.vstu.by/handle/123456789/3050 | |
| dc.language.iso | ru | ru_RU |
| dc.publisher | Витебский государственный технологический университет | ru_RU |
| dc.subject | Товароведение | ru_RU |
| dc.title | Оценка биологических повреждений товаров | ru_RU |
| dc.type | Learning Object | ru_RU |
| dcterms.audience | Students | ru_RU |