Основы товароведения продовольственных товаров

Главная
→
Факультеты университета
→
Факультет производственных технологий
→
Кафедра "Техническое регулирование и товароведение"
→
Учебные материалы
→
Просмотр элемента

ISSN 2522-1647

dc.contributor.advisor	Карпушенко, И. С.
dc.date.accessioned	2026-06-12T11:41:35Z
dc.date.available	2026-06-12T11:41:35Z
dc.date.issued	2026
dc.identifier.citation	Основы товароведения продовольственных товаров : рабочая тетрадь для выполнения лабораторных работ для обучающихся специальности 6-05-0413-02 "Товароведение" высших учебных заведений дневной формы обучения / УО "ВГТУ" ; сост. И. С. Карпушенко. – Витебск, 2026. – 27 с. : табл. + Прил.	ru_RU
dc.identifier.uri	https://rep.vstu.by/handle/123456789/22629
dc.description	товароведение	ru_RU
dc.description	товароведение товаров	ru_RU
dc.description	товары продовольственные	ru_RU
dc.description	классификация товаров	ru_RU
dc.description	состав химический	ru_RU
dc.description	ценность продуктов	ru_RU
dc.description	ценность пищевая	ru_RU
dc.description	продукты питания	ru_RU
dc.description	качество товаров	ru_RU
dc.description	методы оценки	ru_RU
dc.description	хранение товаров	ru_RU
dc.description.abstract	Рабочая тетрадь содержит задания по темам лабораторных работ дисциплины «Основы товароведения продовольственных товаров» и предназначена для освоения обучающими ся теоретического материала по изучаемой дисциплине и получения основополагающих навыков для изучения дисциплин модуля «Товароведение продовольственных товаров».	ru_RU
dc.format.mimetype	application/pdf	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.publisher	Витебский государственный технологический университет	ru_RU
dc.subject	Организация торговли	ru_RU
dc.subject	Товароведение	ru_RU
dc.title	Основы товароведения продовольственных товаров	ru_RU
dc.type	Learning Object	ru_RU
dcterms.audience	Other	ru_RU