Ультразвуковое эмульгирование пищевых растительных жиров

Рубаник, В. В.; Жидкевич, В. И.; Царенко, Ю. В.; Батвинков, В. И.; Рубаник, В. В. (мл.)

ISSN 2522-1647

dc.contributor.author	Рубаник, В. В.
dc.contributor.author	Жидкевич, В. И.
dc.contributor.author	Царенко, Ю. В.
dc.contributor.author	Батвинков, В. И.
dc.contributor.author	Рубаник, В. В. (мл.)
dc.date.accessioned	2018-05-11T06:14:20Z
dc.date.available	2018-05-11T06:14:20Z
dc.date.issued	1999
dc.identifier.citation	Ультразвуковое эмульгирование пищевых растительных жиров / В. В. Рубаник [и др.] // Сборник статей международной научно-технической конференции "Новые ресурсосберегающие технологии и улучшение экологической обстановки в легкой промышленности и машиностроении" / ВГТУ. - Витебск, 1999. - С.111-114.	ru-RU
dc.identifier.issn		ru-RU
dc.identifier.uri	http://rep.vstu.by/handle/123456789/7503
dc.description	пищевые жиры
dc.description	ультразвуковое эмульгирование
dc.description	растительные жиры
dc.description.abstract
dc.format.mimetype	application/pdf	ru-RU
dc.language.iso	рус.	ru-RU
dc.publisher	Витебский государственный технологический университет	ru-RU
dc.source	Сборник статей международной научно-технической конференции "Новые ресурсосберегающие технологии и улучшение экологической обстановки в легкой промышленности и машиностроении" / ВГТУ	ru-RU
dc.title	Ультразвуковое эмульгирование пищевых растительных жиров	ru-RU
dc.type	Article	ru-RU