Матвейко, Н. П.; Брайкова, А. М.; Садовский, В. В.; Matveiko, N. P.; Braikova, A. M.; Sadovsky, V. V.
(Витебский государственный технологический университет, 2016)
Методом инверсионной вольтамперометрии установлено, что во всех восьми изученных образцах сахара содержатся Zn (1,1-2,9 мг/кг) и Hg (0,001-0,009 мг/кг), причем Zn содержится в количествах, превышающих содержание Hg в 300 ...