Курзанова, П. Ю.; Лепилова, О. В.; Кочкина, Н. Е.
(Витебский государственный технологический университет, 2015)
По данным анализа наноразмерного состояния ферментных препаратов методом динамического светового
рассеяния определены критерии подбора биокатализаторов для воздействия на микрометровые и наноразмерные формирования
связующих ...