Библиографическое описание:
Основы материаловедения : курс лекций для студентов спец. 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров" / А. Н. Буркин, Е. А. Шеремет, Е. А. Егорова, К. Г. Коновалов ; УО "ВГТУ". - Витебск, 2012. - 185 с. : ил. - Лит. - ISBN 978-985-481-25-2.
Аннотация:
В курсе лекций изложены общие теоретические и методологические основы материаловедения, описаны свойства и структуры сырья и материалов, применяемых в производстве товаров народного потребления. Предназначен для студентов, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров» (специализация «Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров»), а также может быть использован студентами других специальностей, которые изучают товары народного потребления.
