Ольшанский, А. И.; Ольшанский, В. И.; Olshansky, A. I.; Olshansky, W. I.
(Витебский государственный технологический университет, 2010)
Рассмотрен новый метод расчета среднеинтегральной температуры материала для периода падающей скорости сушки. Проведен выбор эмпирической формулы, относящейся к классу дробно-рациональной функции.