Библиографическое описание:
Ольшанский, А. И. Тепломассоперенос в процессе конвективной сушки тонких плоских влажных материалов / А. И. Ольшанский, А. А. Котов // Вестник Витебского государственного технологического университета. - 2020. - № 1 (38). - С. 79-90.
Аннотация:
Изложена методика расчета конвективной сушки тонких материалов легкой промышленности на основе уравнения кинетики сушки. Приведена обработка экспериментальных данных по сушке шерстяного войлока, натуральной кожи и ткани. Даны уравнения для определения плотностей тепловых потоков, интенсивности испарения влаги, длительности сушки и температуры для периода падающей скорости. Вычислены значения коэффициента теплообмена и числа Био для второго периода сушки. Доказано, что относительная скорость сушки определяется только влагосодержанием материала и не зависит от режима сушки.
