Совершенствование ассортимента сладостей мучных как продуктов функционального назначения

Суворова, Е. Н.; Тюлькова, Е. Г.

ISSN 2522-1647

dc.contributor.author	Суворова, Е. Н.
dc.contributor.author	Тюлькова, Е. Г.
dc.date.accessioned	2020-05-07T12:38:22Z
dc.date.available	2020-05-07T12:38:22Z
dc.date.issued	2012
dc.identifier.citation	Суворова, Е. Н. Совершенствование ассортимента сладостей мучных как продуктов функционального назначения / Е. Н. Суворова, Е. Г. Тюлькова // Качество товаров: теория и практика : материалы докладов международной научно-практической конференции, Витебск, 15-16 ноября 2012 г. / УО "ВГТУ". - Витебск, 2012. - С. 312-313.	ru-RU
dc.identifier.issn		ru-RU
dc.identifier.uri	http://rep.vstu.by/handle/123456789/12783
dc.description	кондитерские мучные изделия
dc.description	пищевые продукты
dc.description	мучные сладости
dc.description	продукты функционального назначения
dc.description	ассортимент сладостей
dc.description.abstract
dc.format.mimetype	application/pdf	ru-RU
dc.language.iso	rus	ru-RU
dc.publisher	Витебский государственный технологический университет	ru-RU
dc.source	Качество товаров: теория и практика : материалы докладов международной научно-практической конференции, Витебск, 15-16 ноября 2012 г. / УО "ВГТУ"	ru-RU
dc.title	Совершенствование ассортимента сладостей мучных как продуктов функционального назначения	ru-RU
dc.type	Article	ru-RU