Шеремет, Е. А.; Петюль, И. А.
Библиографическое описание:
Теоретические основы товароведения (в отрасли) : лабораторный практикум для студентов специальности 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров" специализации 1-25 01 09 02 "Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров" и слушателей переподготовки по специальности 1-25 04 77 "Экспертиза товаров народного потребления" : в 2-х частях. Ч. 2 / УО "ВГТУ" ; сост.: Е. А. Шеремет, И. А. Петюль. - Витебск, 2019. - 55 с. : рис., табл. + Прил. - Спис. использ. источников.
Аннотация:
Практикум представляет собой руководство для выполнения лабораторных работ. Он включает темы, соответствующие учебной программе курса, содержит основные теоретические сведения и задания для выполнения лабораторных работ.
