https://rep.vstu.by/handle/123456789/628 2026-06-21T04:17:31Z https://rep.vstu.by/handle/123456789/22629 Основы товароведения продовольственных товаров Рабочая тетрадь содержит задания по темам лабораторных работ дисциплины «Основы товароведения продовольственных товаров» и предназначена для освоения обучающими ся теоретического материала по изучаемой дисциплине и получения основополагающих навыков для изучения дисциплин модуля «Товароведение продовольственных товаров». товароведение; товароведение товаров; товары продовольственные; классификация товаров; состав химический; ценность продуктов; ценность пищевая; продукты питания; качество товаров; методы оценки; хранение товаров 2026-01-01T00:00:00Z https://rep.vstu.by/handle/123456789/22533 Системы менеджмента качества Методические указания к практическим занятиям содержат цель работы, задания, основные сведения, требования к отчету, рекомендуемую литературу по темам практических занятий учебной дисциплины «Системы менеджмента качества» и предназначены для более глубокого освоения обучающимися теоретического материала по изучаемой дисциплине и получения практических навыков в области внедрения и функционирования систем менеджмента качества. менеджмент качества; системы менеджмента; разработка систем; СМК; специфика отраслевая; организации образовательные; метод "Шесть сигм"; цикл DMAIC; последовательность шагов; качество QFD; функции качества; развертывание функций; метод развертывания; отказы FMEA; виды отказов; последствия отказов; метод анализа; инструменты менеджмента качества; применение инструментов; производство бережливое 2026-01-01T00:00:00Z https://rep.vstu.by/handle/123456789/21812 Организация и технология торговли Рабочая тетрадь является методической разработкой для проведения практических занятий по дисциплине «Организация и технология торговли» для специальности 6-05-0413-02 «Товароведение». Рабочая тетрадь содержит задания по основам организации торговли, торгово-технологическому оборудованию, технологии товароснабжения, технологии оптовой торговли, технологии розничной торговли, организации продажи товаров и предназначена для совершенствования теоретических знаний и развития практических навыков по изучаемой дисциплине. организация торговли; оборудование торгово-технологическое; технологии товароснабжения; торговля оптовая; торговля розничная; продажа товаров; организация продажи; поставщики; помещения складские; тара; процессы технологические; обслуживание покупателей; организация обслуживания; объекты торговые; организация труда; условия труда; законодательство Беларуси 2026-01-01T00:00:00Z https://rep.vstu.by/handle/123456789/20749 Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических и ювелирных товаров Методические указания представляют собой руководство по выполнению лабораторных работ по курсу «Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических и ювелирных товаров». Он включает основные темы, соответствующие учебной программе курса. Лабораторные работы содержат цели занятия, основные теоретические сведения по теме, порядок выполнения и оформления работы (задания по выполнению лабораторной работы), вопросы для контроля знаний. Методические указания предназначены для обучающихся специальности 6-05-0413-02 «Товароведение» дневной формы обучения. товароведение; экспертиза товарная; товары парфюмерно-косметические; товары ювелирные; ассортимент товаров; классификация товаров; контроль качества 2025-01-01T00:00:00Z