Буркин, А. Н.; Радюк, А. Н.; Борозна, В. Д. (Витебский государственный технологический университет, 2023)
Лабораторный практикум предназначен для студентов специальности 6-05-0413-02 «Товароведение» и содержит цели, перечень материалов и оборудования, заданий для подготовки и выполнения лабораторной работы, а также основные ...